KAŞIKBÖREK ÇORBASI
HAMURU:
1 YUMURTA
UN
1 BARDAK SÜT
TUZ
İÇ MALZEME:
KIYMA
SOĞAN
KARABİBER
TUZ
SARMISAKLI YOĞURT,SALÇA,SIVIYAĞ
YAPILIŞI:
YUMURTA,SÜT,UN,TUZ KARIŞTIRILARAK SERT BİR HAMUR ELDE EDİLİR.MANTI HAMURU GİBİ AÇILIP KÜÇÜK KARELER KESİLİR.KIYMALI HARÇ KONULUR VE KAPATILIR.BU ARADA SIVIYAĞDA SALÇA KAVRULUR ÜZERİNE SU KONUR KAYNATILIR. HAMURLAR İÇİNE ATLIR SARMISAKLI YOĞURTLA SERVİS YAPILIR.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder